Haşlanmış Yer Fıstığı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Haşlanmış Yer Fıstığı

Haşlanmış yer fıstığı, Ülkemizde fıstık bol miktarda yetiştirilir. Sonbahar başlarında ve sonlarında hasat edilen fıstıklar bir neşe ve heyecanla toplanır. İsmi her ne kadar yer fıstığı olsa da yer fıstığı fıstık ailesinden değil Baklagiller ailesindendir. O yüzden fıstık haşlanmış yer fıstığı olarak da tüketilir. Eğer haşlanmış yer fıstığı tarifini ilk kez duyuyorsanız muhtemelen fıstık hasadında hiç bulunmamışsınız demektir. Zira fıstık tarlaları bulunan yörelerde ilk hasatla birlikte haşlanmış yer fıstığı yapıp yemek adettendir. Haşlanmış yer fıstığı yapılarak birlikte toplanır ve ağız tadıyla yenir. Haşlanmış yer fıstığı yeni hasat edilen taze fıstıkla yapılır. Diğer fıstıklar la yapmaya çalışmayın hayal kırıklığına uğrarsınız. Haşlanmış yer fıstığı tadı haşlanmış bamya, haşlanmış barbunya ve haşlanmış patates arası bir şeydir. Eğer imkân bulur taze yer fıstığı bulursanız mutlaka haşlanmış yer fıstığını deneyin. Şimdi sizinle birlikte haşlanmış yer fıstığı nasıl hazırlanır onu anlatalım,

Haşlanmış yer fıstığı nasıl yapılır?

Hasat edilen yer fıstığının üzerindeki toprak kabaca temizlenir ve yıkanır. Yıkarken elinizden geldiğince üzerindeki toprağı temizleyin ve süzün. Haşlama işlemi için birkaç yöntem vardır. Bunları sizinle paylaşalım.

Tencerede haşlanmış yer fıstığı, eğer bahçede tarlada yapacaksanız en uygun yöntem budur. Yaktığınız ocağın üstüne tencereye bolca su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya biraz tuz atın ve yıkadığınız yer fıstığının kabuğunun köşesini hafifçe kırdıktan sonra suya atın. Kapağı kapalı şekilde haşlanmış yer fıstığı yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış yer fıstığını bir tane çıkarıp kontrol edebilirsiniz.
Düdüklü tencerede haşlanmış yer fıstığı, kolay ve pratik bir yöntemdir. Bu yöntem de kabuklarını kırmayada gerek olmaz. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır.
Buharda haşlanmış yer fıstığı, buharda pişirme yöntemi en sağlıklı olandır. Böylelikle içindeki maddeler içinde kalır tabi lezzetide. Buharda pişirme aparatının üst kısmına yer fıstığını koyun ve altında pişen suyun buharında haşlanmış yer fıstığının pişmesini bekleyin. Tuz ve baharatlar ekerek afiyetle yiyin.

Son Güncelleme : 23.01.2024 06:27:03

Haşlanmış Yer Fıstığı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yer Fıstığı Kabızlık Yaparmı

Yer fıstığı kabızlık yapar mı, sorusu pek çok kişinin kafasını kurcalamaktadır. Yemesi zahmetli olan yer fıstığının faydası saymakla bitmez. Kuru yemişler içerisinde en çok cevizin faydalı olduğu bilinmektedir. Oysaki yer fıstığı da bu konuda cevizle...

Çiğ Yer Fıstığı

Çiğ Yer Fıstığı, Yer fıstığı baklagiller familyasındandır. Tohumlarında vitaminler ve madensel maddeler içermektedir. Çiğ yer fıstığı özellikle yağ yapımında kullanılmaktadır. Otsu bitki olan yer fıstığı bitkisi 40-50 cm uzamaktadır. Çiğ yer fıstığı ...

Yer Fıstığı Şeker Hastalığı

Yer fıstığı şeker hastalığı; Yer fıstığı besin değeri açısından oldukça faydalı bir besindir. Yer fıstığını birçok tatlıda veya yemekleri süslemede kullanırız. Bunların yanı sıra başlı başına kuru yemiştir ve bir çoğumuz severek tüketmekteyiz. Yer fı...

Kabuklu Yer Fıstığı Nasıl Kavrulur

Kabuklu yer fıstığı nasıl kavrulur, sorusunun cevabı aslında oldukça basittir. Yer fıstığının dışında iki kabuk bulunur. Yer fıstığı sayısız faydaları sayesinde tam bir doğal mucizedir. Toprağın altında yetişen yer fıstığı kazılarak yer altından çıka...

Yer Fıstığı Faydaları İbrahim Saraçoğlu

Yer fıstığının faydaları İbrahim Saraçoğlu, doğamızda yer alan besinler içerisinde yer alan yer fıstığının birçok faydası bulunduğu belirtilmektedir. Özellikle alternatif tıp içerisinde birçok hastalığa şifa kaynağı olarak kullanıldığı belirtilmekted...

Yer Fıstığı Nasıl Yetişir

Yer Fıstığı Nasıl Yetişir, Ülkemizde çiftçiler bakımından yer fıstığı yetiştiriciliği ciddi anlamda ekonomik öneme sahiptir. Ülke ekonomisine ciddi katkıları bulunan yer fıstığı yetiştiriciliği son yıllarda özellikle ihracatın kalkınmasında çok öneml...

Yer Fıstığı Hasat Zamanı

Yer Fıstığı Hasat Zamanı; Yerfıstığı yetiştiriciliğinde hasat ve harman en önemli iki aşamadır. Bu iki aşamanın ekonomik bir şekilde gerçekleştirilmesi için mekanizasyona gidilmesi önem taşır. Yer fıstığının meyve dönemi ortalama iki ay sürer. Ayrıca...

Kavrulmuş Yer Fıstığı

Kavrulmuş Yer Fıstığı, Besin değeri yüksek olan bir kuru yemiş türüdür. Çiğ olarak üretimi yapılan yer fıstığı belirli aşamalarla kavrularak hazır hale getirilir. Kabuklu veya kabuksuz nitelikli kavrulmuş yer fıstığı birçok alanda hizmete sunulmaktad...

Diyette Yer Fıstığı

Diyette Yer Fıstığı; yer fıstığı baklagiller ailesine ait olan bir tohum türüdür. Bünyesinde sırasıyla en çok yağ daha sonra protein ve son sırada ise karbonhidrat barındırır. Diyette yer fıstığının sahip olduğu konuma bakıldığında yaklaşık bir adet ...

Kabuklu Yer Fıstığı Kilo Yaparmı

Kabuklu Yer Fıstığı Kilo Yaparmı, sorusuna cevap arıyorsanız çok sayıda kuruyemiş tüketimi yaptığınız anlama geliyordur. Göbeğinizde yağ oluşturmayacak size kilo aldırmayacak tek kuruyemiş çeşidi yer fıstığıdır. Bunun nedeni ise yer fıstığında yer al...

Yer Fıstığı Sivilce Yaparmı

Yer fıstığı sivilce yapar mı; sorusuna verilecek cevap özellikle gençleri yakından alakadar eder. Kuru yemişi tatlı ve çikolataların içinde ya da çayın yanında severek tüketiriz. Ceviz, badem, fındık, kaju, Antep fıstığının yanında yer fıstığında ayr...

Yer Fıstığının Zararları

Yer fıstığının zararları, Yer fıstığı baklagiller familyasında olup 20-40 cm boylarında olan tek yıllık bitkilerdir. Yazları sarı renkte olan yer fıstıkları ülkemizde de yetişmektedir. Yaprakları ve çiçekleri olan bu bitki yazın çiçeklerini açıp, son...